Purée d'avocats au citron avec oignons et coriandre. Accompagnée de totopos faits maison (chips de tortillas de maïs).
€ 11,10
Totopos au Pico de Gallo
Mélange de tomates et d'oignons au citron et de la coriandre. Accompagnée de totopos faits maison (chips de tortillas de maïs).
€ 9,60
Nachito libre (Portion individuelle)
Totopos (Chips de tortilla de maïs faites maison), haricot, pico de gallo (mélange de tomates et d'oignons au citron et de la coriandre), guacamole (purée d'avocats au citron avec des oignons et de la coriandre) et crème fraîche aigre. Allergènes Lait
€ 14,30
Nacho libre (grand portion)
Totopos faits maison (chips de tortilla de maïs), haricots, pico de gallo (mélange de tomates et d'oignons au citron et de la coriandre), guacamole (purée d'avocats au citron avec des oignons et de la coriandre) et crème fraîche aigre. Allergènes : Lait
€ 20,80
Quesadillas
Quesadillas nature
2 tortillas de maïs faites maison pliées, farcies au fromage fondu.
€ 3,90
Quesadillas végétariennes
2 tortillas de maïs faites maison pliées, farcies au fromage fondu et d'un mélange de légumes grillés.
€ 4,70
Tacos
Tacos Poulet
2 Tortillas de maïs faites maison farcies de riz a la Mexicaine et poulet cuit et assaisonné. Garni de coriandre, des oignons et accompagné de citron vert.
€ 8,10
Tacos Bistec
2 tortillas de maïs faites maison farcies de riz a la Mexicaine et bœuf mariné dans une sauce maison aux herbes, aux oignons et à la coriandre. Garni de coriandre, des oignons et accompagné de citron vert. Allergènes Gluten
€ 9,00
Tacos Barbacoa de Res
2 Tortillas de maïs faites maison farcis de riz a la Mexicaine et bœuf cuit et mariné à la bière. Garni de coriandre, des oignons et accompagné de citron vert. Allergènes : gluten.
€ 9,60
Tacos Cochinita Pibil
2 tortillas de maïs faites maison farcies au porc a la Cochinita Pibil cuisinée à l'Achiote (ou en français roucou : assaisonnement indigène mexicain) et au jus d'orange. Garni des oignons, de chile et accompagné de citron vert.
€ 9,60
Tacos Pastor
2 tortillas de maïs faites maison farcies au porc Pastor marinée à l'Achiote (ou en français roucou : assaisonnement indigène mexicain) et au jus d'orange. Grillé et garni d'ananas, de coriandre, des oignons et accompagné de citron vert.
€ 9,60
Gringa
2 Tortillas du blé farcie de fromage fondu et du Porc Pastor mariné à l'Achiote (assaisonnement indigène mexicain) et au jus d'orange. Allergènes gluten et lait
€ 9,80
Tortas
Torta Végétarienne
Sandwich mexicain farci au mélange de légumes grillés, fromage, salade, tomate, oignons, haricots, sauce guacamole, crème et piments.
€ 6,90
Torta Poulet
Sandwich mexicain farci au poulet, préparé avec une recette maison, fromage, salade, tomate, oignons, haricots, sauce guacamole, crème et piments.
€ 7,70
Torta Bistec
Sandwich mexicain farci au bœuf mijoté dans une sauce maison à base de différents épices. Fromage, salade tomate, oignons, haricots, sauce guacamole, crème et piments.
€ 8,60
Torta Barbacoa de Res
Sandwich mexicain farci au bœuf cuit marinée à la bière. Fromage, salade tomates, oignons, haricots, sauce guacamole, crème et piments. Allergènes : gluten et lait
€ 9,40
Torta Cochinita Pibil
Sandwich mexicain farci au porc a la Cochinita Pibil, fromage, salade, tomate, oignons, haricots, sauce guacamole, crème et piments.
€ 9,40
Torta Pastor
Sandwich mexicain farci au porc al pastor, fromage, salade, tomate, oignons, haricots, sauce guacamole, crème et piments.
€ 9,40
Desserts
Mazapan
Massepain aux cacahuètes.
€ 1,00
Tamal de Dulce
Tamal de Dulce Marca La Costena. Suggestion réchauffer a la maison.
